CORYLACEAE

Alberi o arbusti a foglie caduche, fiori unisessuali riuniti sulla stessa pianta, i maschili in infiorescenze pendule, i femminili in spighe erette, il frutto è una noce circondata da una brattea fogliacea.

Alberi ed arbusti caducifogli, monoici con fiori maschili riuniti in lunghe infiorescenze pendule (amenti o gattini) e fiori femminili in brevi spighette (dapprima erette e a maturità pendule), producono un frutto (detto noce) circondato da una brattea fogliacea. Riunisce 4 generi ed una cinquantina di specie distribuite nelle regioni temperate dell'emisfero boreale. Oltre al nocciolo sono da ricordare i carpini (che appartengono ai generi Ostrya e Carpinus) che nelle Marche sono presenti con tre specie di notevole interesse forestale ed ecologico, il carpino nero (Ostra carpinifolia) che è anche il più comune nei boschi di tutta la fascia collinare, il carpino bianco (Carpinus betulus) legato ai valloni freschi e la carpinella (Carpinus orientalis), di aspetto prevalentemente arbustivo, presente in alcuni boschi collinari delle Marche centro-meridionali dove raggiunge il suo limite settentrionale di diffusione.

Specie rappresentative: Corylus avellana