FAMIGLIA:Rosaceae NOME VOLGARE: Lampone
HABITAT: Radure e schiarite dei boschi sino a
2000 mt
Arbusto stolonifero alto sino a 2 mt, con rami eretti spesso spinosi;
Foglie tri-fogliate o con 5 segmenti pennati, lanceolate, irregolarmente
seghettate sul bordo e on picciolo spinoso lungo sino a 4 cm, bianco-tomentose
di sotto;
Fiori riuniti in cime di 2-5 elementi con 5 sepali verdi e 5 petali
bianchi , fiorisce in maggio-giugno;
Frutto sub-sferico, composto da piccole drupeole pelose di colore rosso,
si stacca facilmente dal ricettacolo a maturità, matura in luglio-agosto.
Il termine latino rubus significa "rosso", con riferimento al colore
dei frutti e all'antico impiego della radice come colorante.
Il binomio Rubus idaeus, istituito da Linneo, significa "Rovo del monte
Ida" perché questa pianta cresceva abbondante sulle pendici del
celebre monte dell'isola di Creta, consacrato a Zeus.
Il frutto è ricco di vitamine del gruppo B e C, di sali minerali
e zuccheri; per il suo gusto particolarmente gradevole è usato nella
preparazione di marmellate, gelatine e come correttivo in prodotti medicinali
sgradevoli, fermentato e distillato si utilizza per ricavarne grappe e
aceti aromatici.
Il lampone, non provocando fermentazioni intestinali, è cibo
ottimo per i diabetici e dispeptici.
Il decotto che si ottiene dalle foglie è usato in impacchi contro
le emorroidi e i foruncoli.
